Kümmel
Basilikum Chili Curuma Curry Dill Estragon Fenchel Ingwer Kardamon Kerbel Knoblauch Koriander Kreuzkümmel Lavendel Liebstöckel Lorbeerblatt Majoran Minze Muskat Nelken Oreganum Paprika Petersilie Pfeffer Piment Rosmarin Safran Salbei Schnittlauch Senf Thymian Vanille Wacholder Zwiebel
Herkunft:
Kümmel gibt es auf der ganzen Welt, er kommt ursprünglich aus Asien.
Verwendung:
Kümmel wird verwendet zum Würzen von Sauerteig- oder Roggenbrot, Gebäck,
Würsten, Kohl, Suppen und Eintöpfen. Er fördert die Verdauung und ist
wirkungsvoll in der Anwendung gegen Blähungen.